11月になりましたが・・・

モヤモヤイライラの今日この頃・・・

さて？どうなるやら？？

日曜日23時からTBSで放送されてる「情熱大陸」

私はドキュメンタリー番組が大好きなので、録画して観てます

今夜は銀座の名店「すきやばし次郎」です。

寿司の神様と言われた小野二郎さん。100歳になられたんだとか・・・

今は息子さんが継いでおられるそうですね。

日本が高度経済成長期の真っ只中、本当のお金持ち御用達のお店がありました。

中でも割烹、鮨店は別格でした。

店主が丁寧な仕事をし、客は出された物を静かに食す。それが一流の「食」

バブル景気で大金を手にしても予約すら受けない。それが名店のプライド。いい時代でしたね。

「情熱大陸」ぜひご覧ください。鶯谷でのリフレッシュも忘れずに(^_-)-☆